Зерно ячменю голозерного органічне для пророщування 400 г, ORGANIC COUNTRY

Голозерний ячмінь можна використовувати для приготування каш, а також для пророщування (вживання в їжу у вигляді паростків). Страви з голозерного ячменю особливо корисні при порушенні обміну речовин, ожирінні і цукровому діабеті. 
Спосіб приготування: відвар: 1 ст. л. зерен залити склянкою води, настоювати 4-5 год., варити 10 хв., процідити через 2-3 шари марлі. Вживати по 1 ст. л. перед їжею.

Настій ячменю: 300 г пророщеного зерна ячменю потрібно залити 1 л води і довести до кипіння під закритою кришкою на слабкому вогні. Потім дати настоятися 30 хвилин, процідити і охолодити. Пити таку ячмінну воду рекомендується щодня по 1 склянці. 

Ячмінний солод: насіння ячменю проростити, висушити і подрібнити в порошок, потім 2-3 ст. л. залити 1 л. гарячої води. Солод довго зберігати не можна, так як він втрачає лікувальний ефект. 

Пророщене зерно вимити, помістити між двома шарами мокрої бавовняної тканини і залишити. Верхню тканину час від часу зволожувати до появи паростків. Зазвичай вони з'являються через одну-дві доби. Вживати білі паростки можна тільки тоді, коли вони досягнуть 2 мм. Перед вживанням промити.