Galeks-Agro Борошно зі спельти , вищий сорт, органічне, 1 кг

В порівнянні з іншими сортами пшениці, в СПЕЛЬТІ:

Приблизно на 30% більше тіаміну (вітамін B1).

Приблизно на 25% більше вітаміну B6.

Приблизно на 45% більше вітаміну Е.

Вищий вміст ненасичених жирних кислот (головним чином, лінол і лінолевої кислоти), які важливі для регенерації нервових клітин.

Володіє зігрівальними властивостями та підтримує хороший кровообіг.

Розчинність полби в воді відчутно вище, що полегшує переварювання і допомагає поживним речовинам легше вбиратися організмом.

Приблизно на 10-25% більше білків, що сприяє силі та росту м'язів і витривалості. Багато спортсменів, в тих видах спорту, де витривалість важлива, вважають, що спельта була неоціненна під час підготовки.

Містить більш вищий відсоток амінокислот.

У спельту вищий рівень L-триптофану, який, у свою чергу, сприяє і допомагає у виробництві серотоніну.

1 кг